Mino Sharp Schleifhilfe Set, mit Klemme, für kleine und große Messer, 2 tlg.Dieses Messer richtet sich an Kochprofis und versierte Hobbykche, die Wert auf przise Schneidleistung und ausgewogene Balance legen. Diese Schleifhilfen ermglichen Ihnen beim Schleifvorgang die leichtere Messerfhrung im richtigen Winkel. Die Fixierung auf dem Messerrcken erfolgt ohne Kratzer auf der Messerklinge durch die schonende Clip On Funktion. Jeweils ein Clip fr kleinere (Klingenbreite 15 26mm) und grssere (Klingenbreite 27 43mm) Messer.