Muskatnuss, ganz, 1 kgMuskatnsse enthalten eine ganze Reihe von therischen len. Diese Aromen sind leicht flchtig, sodass die Nsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten. Muskat passt gut zu Milchprodukten, Gemse, Kartoffeln, Eiern, Kse und auch Saucen wie beispielsweise fr das Abschmecken der Sauce Bechamel. Mit den wrzig warmen Muskatnoten knnen ebenso Desserts und se Gebcke aromatisiert werden. Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewrzmischungen unterstricht und